Video διατροφής

Τα Video διατροφής αποτελούν τον πιο σύγχρονο και διαδραστικό τρόπο να μάθετε για υγιεινές συνήθειες και σωστή διατροφή. Μέσα από τα Video διατροφής, μπορείτε να παρακολουθήσετε οδηγούς, συνταγές, συμβουλές ειδικών και προγράμματα διατροφής που θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε τον τρόπο ζωής σας. Επιπλέον, τα Video διατροφής κάνουν τη μάθηση πιο ευχάριστη, αφού μπορείτε να δείτε στην πράξη πώς να προετοιμάζετε γεύματα ή να ακολουθείτε ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής.

Τα Video διατροφής σας δίνουν τη δυνατότητα να κατανοήσετε καλύτερα τη σημασία των θρεπτικών συστατικών και των σωστών ποσοτήτων, ώστε να εντάξετε υγιεινές συνήθειες στην καθημερινότητά σας. Για παράδειγμα, μπορείτε να δείτε πώς η σωστή κατανομή πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπαρών μπορεί να επηρεάσει την ενέργειά σας και τη συνολική ευεξία σας. Παράλληλα, τα Video διατροφής παρέχουν πρακτικές συμβουλές για να αντιμετωπίσετε συχνά διατροφικά λάθη και να διατηρήσετε ένα ισορροπημένο πρόγραμμα, ακόμη και με περιορισμένο χρόνο.

Η παρακολούθηση των Video διατροφής σας επιτρέπει να εφαρμόσετε άμεσα όσα μαθαίνετε. Όταν βλέπετε παραδείγματα πραγματικών γευμάτων και μεθόδων προετοιμασίας, μπορείτε να τα εντάξετε εύκολα στη δική σας διατροφή. Έτσι, κάθε Video διατροφής λειτουργεί ταυτόχρονα ως εκπαιδευτικό εργαλείο και πηγή έμπνευσης. Επιπλέον, η ποικιλία θεμάτων καλύπτει ανάγκες για αδυνάτισμα, αύξηση μυϊκής μάζας, ενεργειακή διατροφή ή ειδικές δίαιτες.

Μην περιμένετε λοιπόν! Αρχίστε να παρακολουθείτε τα Video διατροφής και ανακαλύψτε πώς μπορείτε να βελτιώσετε τη διατροφή σας, να ενισχύσετε την υγεία σας και να δημιουργήσετε νέες, υγιεινές συνήθειες. Τα Video διατροφής είναι ο πιο αποτελεσματικός και πρακτικός τρόπος να μάθετε, να εφαρμόσετε και να απολαύσετε τη σωστή διατροφή στην καθημερινότητά σας.

Μικελλίδη Αναστασία

Χημικός, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc
Υποψήφια Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου

Η Αναστασία Μικελλίδη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με μακρόχρονη ακαδημαϊκή πορεία, έντονη ερευνητική δραστηριότητα και εμπειρία στην κλινική πρακτική. Με σπουδές στη Χημεία και μεταπτυχιακή εξειδίκευση στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία – Διατροφή, έχει αναπτύξει ένα στέρεο επιστημονικό υπόβαθρο που συνδυάζει τη βιοχημεία, τη διατροφολογία και την κλινική αξιολόγηση.

Από το 2019 διατηρεί τη δική της επιχείρηση «Υπηρεσίες Διατροφής – Αναστασία Μικελλίδη», όπου παρέχει εξατομικευμένα, επιστημονικά τεκμηριωμένα προγράμματα διατροφής με στόχο τη βελτίωση της υγείας και την υποστήριξη ενός ισορροπημένου τρόπου ζωής.

Σπουδές & Ακαδημαϊκή Πορεία

  • 2001 Απολυτήριο από το Λύκειο Αγίου Νικολάου Λεμεσού ( Κύπρου ) με γενικό βαθμό 18 2/11
  • 2001 Συμμετοχή στις εξετάσεις για διεκδίκηση θέσης στα ανώτερα και ανώτατα εκπαιδευτικά ιδρύματα που διοργανώνει το Υπουργείο Παιδείας και Πολιτισμού της Κυπριακής Δημοκρατίας και εισαγωγή στο Τμήμα Χημείας του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.
  • 2007 Πτυχιακή εργασία στο Εργαστήριο Βιοχημείας (Επιβλέπων καθηγητής: Κωνσταντίνος Α. Δημόπουλος ) κατά το διάστημα Ιανουάριος 2006 – Ιούλιος 2007, με θέμα « Η Επίδραση του Παράγοντα Ενεργοποίησης Αιμοπεταλίων ( PAF ) στη δράση της ινσουλίνης » (Βαθμός Πτυχιακής: 10)
  • 2007 Πρακτική Άσκηση στο βιοχημικό τμήμα του Γενικού Αντικαρκινικού – Ογκολογικού Νοσοκομείου Αθηνών “Ο Άγιος Σάββας”,
  • 2007 Πτυχίο του Τμήματος Χημείας, Σχολής Θετικών Επιστημών του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (Βαθμός Πτυχίου 6,54)
  • 2008 Εισαγωγή στο Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία- Διατροφή» του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, μετά από διεξαγωγή εξετάσεων (βαθμός εξέτασης 10) και συνέντευξης.
  • 2010 Μεταπτυχιακή Διατριβή στο εργαστήριο Εργαστήριο Βιολογίας-Βιοχημείας και Φυσιολογίας του Ανθρώπου και των Μικροοργανισμών του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστήμιου, (Επιβλέπων: Νομικός Τζώρτζης) κατά το Διάστημα 2009-2010, με θέμα «Μηχανισμοί Ινσουλινοαντίστασης σε αιμοπετάλια υπό την επίδραση λιποειδικών μεσολαβητών» (Βαθμός: 10)
  • 2010 Μεταπτυχιακός τίτλος ειδίκευσης στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία-Διατροφή. Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Αθηνών (Βαθμός Πτυχίου 9,0)
  • 2011 Εισαγωγή στο Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία- Διατροφή» του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου που οδηγεί στην απόκτηση διδακτορικού διπλώματος. Το θέμα της διδακτορικής διατριβής είναι: «Επίδραση της μεταγευματικής υπεργλυκαιμίας και υπερλιπιδαιμίας στους μηχανισμούς ενεργοποίησης αιμοπεταλίων»
  • 2011 Εισαγωγή στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας- Διατροφής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, που οδηγεί στην απόκτηση του πτυχίου του τμήματος, μετά από συμμετοχή στις κατατακτήριες εξετάσεις αποφοίτων Α.Ε.Ι.-Τ.Ε.Ι. & Σχολών υπερδιετούς και διετούς κύκλου σπουδών.
  • 2025 Πτυχιακή Εργασία στο εργαστήριο Εργαστήριο Βιολογίας-Βιοχημείας και Φυσιολογίας του Ανθρώπου και των Μικροοργανισμών του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστήμιου, (Επιβλέπων: Νομικός Τζώρτζης) κατά το Διάστημα 2024-2025, με θέμα «Συγκριτική Μελέτη της Χορήγησης Vegan μπιφτεκιού έναντι συμβατικού μπιφτεκιού σε καρδιομεταβολικούς παράγοντες κινδύνου φαινομενικά υγειών εθελοντών » (Βαθμός: 9)
  • 2025 Πτυχίο του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής της Σχολής Επιστημών Υγείας και Αγωγής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών (Βαθμός Πτυχίου 7,51) 

Ξένες Γλώσσες

Αγγλικά:

  • 1997 Intermediate Level ( Oxford Language Centre ) με Credit, Ιούνιος 1997.
  • 2008 Κατά την εισαγωγή στο Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία- Διατροφή» του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, διεξήχθησαν γραπτές εξετάσεις για την διαπίστωση της γλωσσομάθειας επιπέδου Proficiency (επιτυχής εξέταση)
  • 2025 Μαθήματα για απόκτηση τίτλου Proficiency

Ηλεκτρονικοί Υπολογιστές

Πολύ καλή γνώση σε προγράμματα Η/Υ σε περιβάλλον Windows. (π.χ. WORD, EXCEL, ACCESS, POWER POINT, INTERNET EXPLORER κλπ.)

 Εργασιακή Εμπειρία

  • Μάρτιος 2007 – Ιούλιος 2007 Βιοχημικό τμήμα του Νοσοκομείου « Άγιος Σάββας » στο πλαίσιο του Προγράμματος Πρακτική Άσκηση Φοιτητών (ΕΠΕΑΕΚ ΙΙ).
  • Μάρτιος 2007-2008  Άμισθος επιστημονικός συνεργάτης κοινού ερευνητικού προγράμματος των : Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (υπεύθυνος καθηγητής Κ.Α. Δημόπουλος, Δ/ντής Εργαστηρίου Βιοχημείας), Χαροκοπείου Πανεπιστημίου (υπεύθυνη Αναπλ. Καθηγήτρια Σ. Αντωνοπούλου, Δ/ντρια Εργαστηρίου Βιοχημείας και Αντιπρύτανης) και Γενικό Κρατικό Νοσοκομείο Νικαίας (υπεύθυνος Χ. Ιατρού, Δ/ντής Νεφρολογικού Τμήματος)
  • Οκτώβριος 2009-Μάρτιος 2010 Σύμβαση με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο για την εκτέλεση του πιο κάτω έργου: «1. Επεξεργασία δειγμάτων αίματος, 2. Βιοχημικές Αναλύσεις» στα πλαίσια του έργου «Επίδραση της κατανάλωσης μπανάνας στο Σωματικό Βάρος, Βιοχημικούς Δείκτες Υγείας και εντερική μικροχλωρίδα υπέρβαρων γυναικών»
  • Απρίλιος 2011- Δεκέμβριο 2011 Σύμβαση με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο για την εκτέλεση του πιο κάτω έργου: «1. Επεξεργασία δειγμάτων αίματος, 2. Βιοχημικές Αναλύσεις» στα πλαίσια του έργου «Κινητική μελέτη της επίδρασης της χορήγησης colostrums (πρωτόγαλα βοειδών) σε ορμονολογικούς, φλεγμονώδεις και ανοσολογικούς δείκτες υγιών εθελοντών»
  • Δεκέμβριος 2012 – Φεβρουάριος 2014 Σύμβαση με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο για την εκτέλεση του πιο κάτω έργου: «Βιοχημικές Αναλύσεις, παραδοτέα Τιμές Βιοχημικών Παραμέτρων» στα πλαίσια του έργου «Μελέτη της επίδρασης κατανάλωσης ψαριών, εμπλουτισμένων με βιολογικά δραστικά λιποειδή ελαιοπυρήνα, σε δείκτες καρδιαγγειακού κινδύνου σε υγιείς εθελοντές» το οποίο χρηματοδοτείται από ΝΗΡΕΥΣ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΡΓΕΙΕΣ Α.Ε.
  • Μάιος 2014 – Ιούνιος 2015 Σύμβαση με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο για την εκτέλεση του έργου: «Επεξεργασία βιολογικών δειγμάτων κατά τη διατροφική παρέμβαση και μέτρηση βιοχημικών δεικτών. Παραδοτέα: Μετρήσεις βιοχημικών δεικτών» στα πλαίσια του έργου με τίτλο «Καρδιοπροστατευτικές ιδιότητες γιαουρτιού εμπλουτισμένου με βιοδραστικά λιποειδή από παραπροϊόντα ελαιουργίας » με κωδικό 11ΣΥΝ_2_652 που συγχρηματοδοτήθηκε από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Ένωσης και από εθνικούς πόρους και έχει ενταχθεί στο επιχειρησιακό πρόγραμμα «ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ» (ΕΠΑΝ ΙΙ), ΕΣΠΑ 2007 – 2013 με διάρκεια από 21/08/2013 έως 30/06/2015.
  • Αύγουστος 2023 – Δεκέμβριος 2023 Τμήμα Διαιτολογίας Διατροφής του Νοσοκομείο Παίδων «Η Αγία Σοφία» στο πλαίσιο του Προγράμματος Πρακτική Άσκηση Φοιτητών
  • Απρίλιος 2024 – Μάιος 2024 Διαιτολογικό Γραφείο στο Φορέα Κωτσής Ιωάννης ΚΑΙ ΣΙΑ Ο.Ε, Υπηρεσίες Συμβούλων Διατροφής στο πλαίσιο του Προγράμματος Πρακτική Άσκηση Φοιτητών
  • Οκτώβριος 2024 -Νοέμβριος 2024 Τσιμήνης Δ. Σιδέρης, Παραγωγή-Συσκευασία-Εμπόριο Μελισσοκομικών Ειδών, στο πλαίσιο του Προγράμματος Πρακτική Άσκηση Φοιτητών
  • 2019 – σήμερα: Ατομική Επιχείρηση με την επωνυμία «Μικελλίδη Αναστασία, Υπηρεσίες Διατροφής»

Συμμετοχή σε Συνέδρια

  1. Νίκος Καλογερόπουλος, Τζώρτζης Νομικός, Αναστασία Μικελλίδη. «Λιπαρά οξέα σε εδώδιμα αυγά υδρόβιων οργανισμών». Αναρτημένη Ανακοίνωση. 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο : «Σύγχρονες Τάσεις στο τομέα των λιπιδίων» Ελληνικό Φόρουμ Επιστήμης και Τεχνολογίας των Λιπιδίων,2009.
  2. Α. Μικελλίδη, Γ. Σταματάκης, Ε. Φραγκοπούλου, Σ. Αντωνοπούλου, Κ. Δημόπουλος, Τ. Νομικός «Ο Παράγοντας Ενεργοποίησης Αιμοπεταλίων επηρεάζει με χρονοεξαρτώμενο τρόπο την δράση της ινσουλίνης σε αιμοπετάλια κουνελιού». Αναρτημένη ανακοίνωση. 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Αθηροσκλήρωσης,2010.
  3. Α. Μικελλιδη «Επίδραση της Υπεργλυκαιμίας και του Παράγοντα Ενεργοποίησης Αιμοπεταλίων (PAF) στην αντιαιμοπεταλιακή δράση της ινσουλίνης», Προφορική ανακοίνωση. 1η Ημερίδα του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. 2010.
  4. Αναστασία Μικελλίδη, Νίκος Καλογερόπουλος, Τζώρτζης Νομικός «Σύσταση λιπιδίων και βιοδραστικά μικροσυστατικά (φωσφολιποειδή, τοκοφερόλες, καροτενοειδή, στερόλες, σκουαλένιο) σε αυγά ιχθύων και αχινών». Αναρτημένη Ανακοίνωση . 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο : «Σύγχρονες Τάσεις στο τομέα των λιπιδίων» Ελληνικό Φόρουμ Επιστήμης και Τεχνολογίας των Λιπιδίων, 2011
  5. Α. Μικελλίδη, Γ. Σταματάκης, Ε. Φραγκοπούλου, Σ. Αντωνοπούλου, Κ. Δημόπουλος, Τ. Νομικός, «Ο παράγοντας Ενεργοποίησης Αιμοπεταλίων αποτελεί αναστολέα της αντιαιμοπεταλιακής δράσης της ινσουλίνης» Αναρτημένη Ανακοίνωση . 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο : «Σύγχρονες Τάσεις στο τομέα των λιπιδίων» Ελληνικό Φόρουμ Επιστήμης και Τεχνολογίας των Λιπιδίων, 2011
  6. Π. Ντεντοπούλου, Ι. Πατηνειώτη, Τ. Νομικός, Ε. Φραγκοπούλου, Α. Μικελλίδη, Σ. Αντωνοπούλου. «Σχέση των επιπέδων του PAF και της δραστικότητας των κυριότερων ενζύμων του με τα επίπεδα αδιπονεκτίνης». 4ο Συμπόσιο των Ομάδων Εργασίας της Ελληνικής Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης. Αθήνα 2011.
  7. Mikellidi A, Stamatakis G, Fragopoulou E, Antonopoulou S, Demopoulos CA, Nomikos T. PAF is an inhibitor of insulin’s antiplatelet activity in washed rabbit platelets. 63rd Congress of the Hellenic Society of Biochemistry and Molecular Biology, 9th -11th November, 2012, Heraklion, Crete.
  8. Α. Μικελλίδη, Γ. Σταματάκης, Ε. Φραγκοπούλου, Σ. Αντωνοπούλου, Κ. Δημόπουλος, Τ. Νομικός, «Τα αυξημένα επίπεδα γλυκόζης επηρεάζουν με χρονοεξαρτώμενο τρόπο τη δραστικότητα των αιμοπεταλίων κουνελιών και την αντιαιμοπεταλιακή δράση της Ινσουλίνης». Προφορική Ανακοίνωση . 5ο Πανελλήνιο Συνέδριο αθηροσκλήρωσης, Αθήνα 2012.
  9. Α. Μικελλίδη, Γ. Σταματάκης, Ε. Φραγκοπούλου, Σ. Αντωνοπούλου, Κ.Α. Δημόπουλος, Τ. Νομικός, «Μηχανισμοί Ινσουλινοαντίστασης σε αιμοπετάλια υπό την επίδραση αυξημένων επιπέδων γλυκόζης και του Παράγοντα Ενεργοποίησης Αιμοπεταλίων». Προφορική Ανακοίνωση. 1ο Πανελλήνιο Συνέδριο Θρόμβωσης και Αντιθρομβωτικής Αγωγής, Αθήνα 2013.
  10. Α. Μικελλίδη, Χ. Μαούρη, Σ. Αντωνοπούλου, Κ.Α. Δημόπουλος, Τ. Νομικός, «Επίδραση της φόρτισης γλυκόζης στη δραστικότητα αιμοπεταλίων υγιών εθελοντών». Προφορική Ανακοίνωση . 5ο Συμπόσιο Ομάδων Εργασίας της Ελληνικής Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης, Αθήνα 2013.
  11. Α. Μικελλιδη A. Καραγιάννης , Χ. Μαούρη , Σ. Αντωνοπούλου , Κ.Α. Δημόπουλος , Τ. Νομικός, «Επίδραση της φόρτισης γλυκόζης στην δραστικότητα αιμοπεταλίων υγιειών εθελοντών», Προφορική Ανακοίνωση, 6ο Πανελλήνιο Συνέδριο Αθηροσκλήρωσης, 2014
  12. Κ. Αναστασίου, Γ. Μηλιάς, Χ. Αργυρού, Ι. Βλαχογιάννη, Α. Μικελίδη, Μ. Ξανθοπούλου, Ε. Μήτσου, Μ. Γιαννακούλια, Δ. Παναγιωτάκος, Τ. Νομικός, Ε. Φραγκοπούλου, Α. Κυριακού, Σ. Αντωνοπούλου. « Καρδιοπροστατευτικές ιδιότητες γιαουρτιού εμπλουτισμένου με βιοδραστικά λιποειδή από παραπροϊόντα ελαιουργίας: Πειραματικός σχεδιασμός και προκαταρκτικά δεδομένα». Αναρτημένη ανακοίνωση. 6ο Πανελλήνιο Συνέδριο Αθηροσκλήρωσης, Αθήνα 2014
  13. Kotsis Y, Mikellidi A, Aresti C, Persia E, Sotiropoulos A, Nomikos T. «Effect of bovine colostrum supplementation on exercise-induced muscle damage in elite soccer players». International Conference on Football Medicine Strategies for Player Care, 3rd Science of Football Summit, London 2015
  14. Anastasia Mikellidi, George Stamatakis, Elisabeth Fragopoulou, Smaragdi Antonopoulou, C.A. Demopoulos and Tzortzis Nomikos, «PAF is an inhibitor of insulin’s antiplatelet activity in washed rabbit platelets», 6th International Conference on Phospholipase A2 and Lipid Mediators (PLM2015), Tokyo 2015.
  15. Mary Yannakoulia, Tzortzis Nomikos, Elisabeth Fragopoulou, Maria Detopoulou, Anastasia Mikellidi, Ioanna Vlachogianni, Marianna Xanthopoulou, Chrysa Argyrou, Costas Anastasiou, George Milias, George Stamatakis, Demosthenes Panagiotakos and Smaragdi Antonopoulou. «Cardioprotective properties of a yogurt enriched with natural origin PAF inhibitors». 6th international conference on Phospholipase A2 and Lipid Mediators, Tokyo 2015
  16. Α. Μικελλιδη , Χ. Κυβετού, A. Καραγιάννης, Χ. Μαούρη, Σ. Αντωνοπούλου, Κ.Α. Δημόπουλος, Τ. Νομικός. «Επίδραση της μεταγευματικής υπεργλυκαιμίας στους μηχανισμούς ενεργοποίησης αιμοπεταλίων». 3η Ημερίδα του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, Αθήνα 2015.
  17. Τ. Νομικός, Ε. Φραγκοπούλου, Μ. Γιαννακούλια, Μ. Ντετοπούλου, Α. Μικελλίδη, Ι. Βλαχογιάννη, Μ. Ξανθοπούλου, Χ. Αργυρού, Κ. Αναστασίου, Γ. Μηλιάς, Γ. Σταματάκης, Δ. Παναγιωτάκος, Σ. Αντωνοπούλου. «Καρδιοπροστατευτικές ιδιότητες γιαουρτιού εμπλουτισμένου με φυσικής προέλευσης αναστολείς PAF». Προφορική Ανακοίνωση. 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Θρόμβωσης και Αντιθρομβωτικής Αγωγής, Αθήνα 2015
  18. Anastasia Mikellidi, Tzortzis Nomikos, Elizabeth Fragopoulou, Maria Detopoulou, Ioanna Vlachogianni, Marianna Xanthopoulou, Chrysa Argyrou, Costas Anastasiou, George Milias, George Stamatakis, Demosthenes Panagiotakos, Mary Yannakoulia, Smaragdi Antonopoulou, «Antithrombotic properties of a yogurt enriched with natural origin PAF inhibitors», 9 th World Congress on Polyphenols Applications, Malta, 2015
  19. Χ. Ξενάκη, Α. Μικελλίδη, Σ. Αντωνοπούλου, Τ. Νομικός. «Φορτίσεις Γλυκόζης σε υγιείς εθελοντές επάγουν οξείες αυξήσεις πρωτεϊνικών καρβονυλίων που σχετίζονται με την αύξηση των επιπέδων ινσουλίνης». Προφορική Ανακοίνωση 6o Συμπόσιο Ομάδων Εργασίας Ελληνικής Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης, Αθήνα 2015
  20. Anastasia Mikellidi, Dafni Papadopoulou – Pozatzidou, Eleni Bachti, Christina Xenaki, Smaragdi Antonopoulou, Constantinos Α. Demopoulos, Tzortzis Νomikos, «Effect of different oral glucose loads on the antioxidant, inflammatory and platelet response of healthy volunteers», 84th EAS Congress, Austria, 2016
  21. Α. Μικελλίδη, Σ. Αντωνοπούλου, Τ. Νομικός, «Απόκριση των αιμοπεταλίων σε φόρτιση 75g γλυκόζης. Σύγκριση μεταξύ νορμοβαρών και παχύσαρκων εθελοντών», 9ο Πανελλήνιο Συνέδριο των Ομάδων Εργασίας της Ελληνικής, Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης, Αθήνα 2021
  22. Αναστασία Μικελλίδη, Ειρήνη Κουρή, Σοφία Ειρήνη Σιδηροπούλου, Κατερίνα Θεοδωρακοπούλου, Σμαραγδή Αντωνοπούλου, Τζώρτζης Νομικός «Επίδραση αυξανόμενων φορτίσεων γλυκόζης σε δείκτες οξειδωτικού στρες καιαντιοξειδωτικών ενζύμων υγιών εθελοντών.», Προφορική Ανακοίνωση,10ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Εταιρίας Αθηροσκλήρωσης, 2022
  23. Αναστασία Μικελλίδη, Ειρήνη Κουρή, Σοφία Ειρήνη Σιδηροπούλου, Κατερίνα Θεοδωρακοπούλου, Σμαραγδή Αντωνοπούλου, Τζώρτζης Νομικός «Επαγόμενο Οξειδωτικό Στρες σε φόρτιση 75g γλυκόζης. Σύγκριση μεταξύ νορμοβαρών και παχύσαρκων εθελοντών.», Προφορική Ανακοίνωση,10ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Εταιρίας Αθηροσκλήρωσης, 2022

Επιστημονικές Δημοσιεύσεις

  1. Γ. Κοκκινάκη, Μ. Λαμπροπούλου, Α. Μικελλίδη, Α. Κυριακού, Τ. Νομικός, Μ. Γιαννακούλια. Επίδραση της κατανάλωσης διαφορετικών σνακ στην ενεργειακή πρόσληψη και στο σωματικό βάρος γυναικών: Κλινική δοκιμή. Ελληνική Επιθεώρηση Διαιτολογίας-Διατροφής 2011, 2(1), 46-54.
  2. N. Kalogeropoulos, A. Mikellidi, T. Nomikos, A. Chiou. Screening of macro- and bioactive microconstituents of commercial finfish and sea urchin eggs. LWT – Food Science and Technology 2012;46:525-531
  3. Α. Μικελλίδη, Τ. Νομικός. Η μεταγευματική ενεργοποίηση των αιμοπεταλίων ως πιθανός μηχανισμός ανάπτυξης της αθηρωματικής πλάκας. Καρδιολογική Γνώμη, Απρίλιος-Μάιος 2012;7(2):119-126
  4. Mikellidi A., Papadopoulou-Pozatzidou D., Bachti E., Xenaki C., Antonopoulou S., Demopoulos C., Nomikos T. Effect of different oral glucose loads on the antioxidant, inflammatory and platelet response of healthy volunteers. Atherosclerosis, September 2016;Volume 252e94
  5. Kostopoulos, N. Apostolidis, N. Mexis, D. Mikellidi, A. Nomikos, T. Dietary intake and the markers of muscle damage in elite basketball players after a basketball match. of Physical Education and Sport March 2017;Journal 17(1):394-401
  6. Kotsis Y, Mikellidi A, Aresti C, Persia E, Sotiropoulos A, Panagiotakos DB, Antonopoulou S, Nomikos T. A low-dose, 6-week bovine colostrum supplementation maintains performance and attenuates inflammatory indices following a Loughborough Intermittent Shuttle Test in soccer players. Eur J Nutr. 2018 Apr;57(3):1181-1195.
  7. Kotsis, Y., Methenitis, S., Mikellidi, A., Aresti, C., Persia, E., Antonopoulou, S., Nomikos, T. Changes of rate of torque development in soccer players after a Loughborough Intermittent Shuttle Test: Effect of bovine colostrum supplementation. Isokinetics and Exercise Science. 2019;28(7):1-14
  8. Ntzouvani A, Antonopoulou S, Fragopoulou E, Kontogianni MD, Nomikos T, Mikellidi A, Xanthopoulou Μ, Kalogeropoulos N, Panagiotakos D. Effect of Differently Fed Farmed Gilthead Sea Bream Consumption on Platelet Aggregation and Circulating Haemostatic Markers among Apparently Healthy Adults: A Double-Blind Randomized Crossover Trial. Nutrients. 2021 Jan 20;13(2):286.

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

MSc στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία – Διατροφή

Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο